元旦是我国的传统节日之一。元，谓“始”，凡数之始称为“元”。旦，谓“日”，“元旦”意即“初始之日”。

节日习俗

中国元旦原是农历正月初一，在古代是纪念舜帝纪念天地和先帝尧的那一天，历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。

节日饮食

饺子：元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方，每到元旦节，北方人都会吃饺子。

年糕：年糕又称粘粘糕，取年年高之意，在南方用糯米制成，北方则为粘黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。

椒柏酒：椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老，柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。

一声钟响，告别了2020，迎来了2021。愿2021，三餐四季，温暖有你，万事顺意。

（供稿：校团委 采写：刘 洋 审核：孟庆波）