本报讯(学生记者 郭存举 任雅萱)5月17日,由山东艺术学院团委主办、院学生会生活卫生部、自律委员会联合院饮食中心承办的“我的餐厅,我做主”餐厅工作改进座谈会议在长清校区餐厅三楼成功举办。学院饮食卫生部中心负责老师、餐厅各楼层管理员以及15个班组长、各二级学院学生代表就餐厅饮食问题进行了广泛的交流,大家畅所欲言,就餐厅存在的问题真诚地开展了交流,座谈会取得了良好的效果。
座谈会首先由院饮食部中心负责老师详细介绍了长清校区餐厅运营以来的情况。餐厅运营以来,饮食部中心严格管理,首先对餐厅从业人员按期查体,保证他们健康上岗,对有问题的工人直接辞退;并且定期邀请了院保健科专业人员对餐厅工作人员进行卫生教育;其次,餐厅物质集中招标,统一采购,切实从源头上保证了食品的安全卫生;再次,餐厅定期接受长清防疫站检查,餐厅内部楼层管理员每天严格检查工作状况,切实在保证社会效益的前提下实现经济效益。接着各二级学院学生代表提出了餐厅存在种种问题,这些问题是此前广泛征集同学们意见的基础上总结出的,大家普遍反映出饭菜价格偏高,饭菜质量有待提高等问题,饮食部负责老师认真听取了同学们的意见,并承诺会尽可能地改进工作,更好地为同学们服务。

此次座谈会旨在通过饮食中心与同学们之间的交流,进一步提高餐厅各项工作水平。座谈会的举办充分体现了主办方的务实精神,不仅增强了同学们与饮食中心的沟通交流,有利于为同学们提供了一个良好的饮食生活环境,更有利于和谐校园的构建。